各各層抹灰面的作用和要求不同，每層所選用的砂漿也不一樣。同時，基底材料的特性和工程部位不同，對砂漿技術性能要求不同，這也是選擇砂漿種類的主要依據。水泥砂漿宜用于潮濕或強度要求較高的部位；混合砂漿多用于室內底層或中層或面層抹灰；石灰砂漿、麻刀灰、紙筋灰多用于室內中層或面層抹灰。對混凝土基面多用水泥石灰混合砂漿。對于木板條基底及面層，多用纖維材料增加其抗拉強度，以防止開裂。